STROHMEIER TLZ INDIGO 5 2020

TLZ “Trauben, Liebe & Zeit” (Raïm, Amor i Temps) són els vins sense cap tipus d’additiu del celler. Elaborat majoritàriament Blauer Wildbacher de la vinya Bad Gams que creix sobre sòls pedregosos i granits. Al celler, els raïms maceren durant 3 setmanes i el most fermenta en botes de fusta vella on hi reposarà durant 18 mesos. Un vi negre de precisió, calma i molta emoció.