SICUS GARRUT SASSY 2021

La versió més etèria i seductora del Garrut (nom tradicional que rep el Monastrell a Tarragona) de l’Eduard Pié al Massís del Bonastre. Els raïms provenen íntegrament de la parcel•la La Masia, i al celler fan una curta maceració amb rapa de 8 dies. El vi es sagna i reposa 8 mesos entre àmfores i dipòsits d’acer inoxidable. Un vi de generositat, convicció i molt talent.