LE CLOS DES GRILLONS CALCAIRES BLANC 2023

Recuperant vinyes de baixos rendiments quan ningú les volia, Nicolas Renaud decideix crear el seu projecte Clos des Grillons l’any 2006. Cuidant de manera impecable les vinyes i treballant amb les varietats representatives del Rhone Sud. Calcaires Blanc és un vi elaborat amb Garnatxa blanca i Bourboulenc que creixen sobre sòls sorrencs i reposa durant 8 mesos en botes velles “non ouillées”. La fruita hi és present juntament amb l’expressió de la flor. Un vi fresc, rodó, generós i carregat d’ànima.