STROHMEIER SCHILCHER FRIZZANTE 2023

És la versió lleugerament efervescent dels tradicionals “Shcilcher”, el nom que reben els vins rosats elaborats amb la varietat Blauer Wildbacher a la zona occidental d’Àustria. Elaborat amb raïms de la vinya Lestein que macera unes 12 hores abans de ser premsat. El most fermenta en dipòsits d’acer inoxidable, i un cop embotellat, fa una segona fermentació lleugera que li aporta una subtil efervescència. Un escumós carregat de vitalitat, energia i màgia.