YOYO LA NEGRA 2022

Assemblatge de Garnatxes (blanca i negre majoritàriament) amb una Carinyena vella de més de 80 anys. Fermenta parcialment segons el mètode de maceració carbònica i es cria posteriorment en botes velles. Un vi negre que combina l’essència de les Garnatxes (fruita, dolçor i frescor) amb la saviesa i estructura de la Carinyena vella.