WERLITSCH EX-VERO II 2019

La gamma Ex Vero són els vins més coneguts del celler i també tot una referència d’Àustria. S’elaboren amb un assemblatge de Sauvignon Blanc i Chardonnay que provenen d’una vinya amb un fort pendent. Els raïms de cada Ex Vero provenen de parts de la vinya diferents. Així l’Ex Vero I prové de la part més baixa de la vinya, l’Ex Vero II dels ceps situats a mitja alçada, i l’Ex Vero III de la part més elevada on es troben els sòls més rocosos i pobres. A més alçada més concentració i profunditat. Són un vins amb una màgia gairebé indescriptible, una energia vibrant i una serenitat i llum realment extraordinària. L’essència pura dels Tscheppe.